La Vibrio vulnificus es una bacteria natural de aguas salobres que se vuelve peligrosa en verano. Su riesgo aumenta con…
Browsing: seguridad alimentaria
Cangas de Narcea es la primera ciudad libre de gluten del mundo. Su modelo turístico inclusivo atrae a miles de…
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha activado una alerta sanitaria por la retirada urgente de dos…
Las fresas son una de las frutas más consumidas en primavera y verano. Su sabor dulce y su versatilidad en…
La gripe aviar, especialmente la cepa H5N1, ha generado preocupación en el sector avícola y entre los consumidores en España.…