Asturias se viste de gala en este primer fin de semana de octubre, ofreciendo una variedad de festivales gastronómicos que prometen deleitar a los amantes de la buena comida y la cultura local. Desde la celebración de la avellana en Infiesto hasta la Folixa La Sidre en Ribadesella, la región se convierte en un punto de encuentro para los paladares más exigentes. A continuación, exploraremos algunas de las propuestas más destacadas que no te puedes perder.
### Festival de la Avellana en Infiesto: Un Evento de Interés Turístico
El Festival de la Avellana de Infiesto es una de las citas más esperadas del calendario asturiano. Este evento, que se llevará a cabo del 3 al 5 de octubre, destaca no solo por su oferta gastronómica, sino también por su rica programación cultural. El día principal será el domingo 5, cuando se espera la participación de alrededor de 40 cosecheros que ofrecerán más de 2.000 kilos de avellanas.
El festival comenzará el viernes con un pregón a cargo del personal de Ayuda a Domicilio del Ayuntamiento de Piloña, seguido de competiciones deportivas y actuaciones folclóricas. El sábado, el XVIII Mercáu Tradicional de Mestres reunirá a 43 puestos de agroalimentación y artesanía, donde los visitantes podrán disfrutar de productos locales y artesanales. Este evento ha sido declarado de Interés Turístico Regional, lo que subraya su importancia en la promoción de la cultura y la gastronomía asturiana.
### Folixa La Sidre: Celebración de la Cultura Sidrera
Otra gran cita de este fin de semana es la Folixa La Sidre, que se celebrará en Ribadesella del 3 al 5 de octubre. Este festival es un homenaje a la sidra, una bebida emblemática de la región, y contará con diversas actividades, incluyendo la prueba de sidra, el Concursu de Sidre Caseru y un campeonato de escanciadores que se llevará a cabo el domingo a las 17:30 horas. Además, habrá conciertos y actuaciones musicales que animarán el ambiente durante todo el fin de semana.
La Folixa La Sidre no solo es una oportunidad para degustar esta bebida, sino también para sumergirse en la cultura sidrera asturiana, que es parte integral de la identidad de la región. Desde la elaboración hasta el consumo, la sidra es un símbolo de la tradición asturiana que merece ser celebrado.
### Feria Regional de Quesos y Miel en Cangas de Onís
Cangas de Onís también se une a la celebración gastronómica con un mes dedicado al queso y la miel. La apertura oficial de este evento tendrá lugar el viernes 3 de octubre, con un pregón a cargo de Ramón Hevia, expresidente de la Asociación de Empresarios de los Picos de Europa. Durante el fin de semana, la plaza Camila Beceña acogerá la XX Feria Regional de Quesos, donde los asistentes podrán degustar y adquirir una variedad de quesos, así como sidra y vino de Cangas.
El programa de actividades continuará con el hermanamiento de la Cofradía del Queso Gamonéu y la Cofradía del Vino de La Rioja, así como el LXXXIV Concurso-Exposición de Quesos de Los Picos de Europa. Este evento es una excelente oportunidad para conocer más sobre la rica tradición quesera de Asturias y disfrutar de catas y demostraciones culinarias.
### Mercado Agroalimentario en el Pozo Sotón
El Mercado Agroalimentario del Territorio Minero ‘Economato Gourmet’ se llevará a cabo en el pozo Sotón, donde se darán cita una veintena de productores locales. Este evento está diseñado para dar visibilidad a los productos agroalimentarios de las comarcas mineras y ofrecerá una amplia gama de delicias, desde mermeladas y mieles hasta embutidos y cervezas artesanas. Además, habrá showcookings a cargo de reconocidos chefs de la región, lo que promete ser una experiencia culinaria única.
### Oktoberfest en Laviana y Lugones
La cerveza también tendrá su protagonismo este fin de semana con la celebración de los Oktoberfest en Laviana y Lugones. En Pola de Laviana, el evento se llevará a cabo los días 3 y 4 de octubre, ofreciendo una combinación de buena comida, música y, por supuesto, cerveza. Por su parte, el Oktoberfest Asturias en Lugones comenzará el viernes y se extenderá hasta el 13 de octubre, con una variada oferta gastronómica y conciertos que animarán las noches de la plaza de Europa.
### Feria Medieval en Salas
Salas no se queda atrás y celebrará su XI Feria Medieval los días 4 y 5 de octubre. Este evento incluirá degustaciones de productos locales y menús medievales en varios restaurantes del concejo. La feria promete ser un viaje al pasado, donde los visitantes podrán disfrutar de la gastronomía y la cultura medieval en un ambiente festivo y acogedor.
### Mercado Tradicional de Anleo en Navia
Finalmente, el IV Mercado Tradicional de Anleo, que se celebrará el 4 de octubre en el concejo de Navia, ofrecerá una mezcla de gastronomía y cultura. Además de la oferta gastronómica, habrá demostraciones de oficios artesanos, juegos tradicionales y música en vivo, lo que lo convierte en un evento ideal para disfrutar en familia.
Asturias se convierte, por tanto, en un destino gastronómico imperdible este fin de semana, con una oferta variada que abarca desde festivales de avellanas y sidra hasta ferias de quesos y mercados tradicionales. La riqueza cultural y gastronómica de la región se pone de manifiesto en cada uno de estos eventos, invitando a locales y visitantes a disfrutar de lo mejor de la tradición asturiana.
